Рисковано отслабване: високопротеиновите диети отслабват костите

Винаги, когато се стремим към отслабване, гледаме да го правим по най-здравословния и полезен начин. С всички диети и методи за отслабване, които ни заобикалят, понякога е твърде объркващо, какво точно да изберем.

Скорошни проучвания на учените от Purdue University сочат, че диетите в високо съдържание на протеини, като популярната диета на Аткинс например, не са подходящ начин за отслабване, особено за по-възрастните жени.

Рязката загуба на костна плътност се свързва с виокопротеиновите диети, тъй като по време на подобен тип диета се увеличава киселинността в организма. Животинските протеини, след като се разградят в организма, създават високо киселинна среда, за разлика от растителните, които водят до по-голям баланс. Теорията гласи, че когато се подложим на диета с високо съдържание на протеини, особено животински такива, тялото се опитва да намали киселинността като освобождава минерали от костите, за да я неутрализира.

В резултат на високопротеиновите диети със сигурност се постига отслабване, но това става за сметка на намаляване на костната плътност. Това от своя страна може да доведе до предпоставки за появата на костни заболявания.

Специалистите препоръчват жените в средна възраст да се подлагат на отслабване с лакто-ово вегетарианска диета. Ако все пак държите на диетата на Аткинс, по-добре се придържайте към Еко-Аткинс, която се фокусира повече върху растителните протеини и пак е подходяща за отслабване.

категория: 
Share